🐟 5 Receitas com Atum: Deliciosas, Rápidas e Econômicas!

Se tem um ingrediente que merece o título de coringa da cozinha, é o atum! Rico em proteínas, super acessível e versátil, ele se adapta a diferentes preparos — do lanche rápido à refeição completa. Seja em lata com óleo, água ou natural, o atum é uma ótima pedida para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.

Neste blogpost, separamos 5 receitas fáceis com atum que você pode preparar com o que já tem em casa. Bora lá?

1. Patê de Atum Cremoso 🥖

Perfeito para: café da manhã, lanche ou entradas
Tempo de preparo: 5 min

Ingredientes:

• 1 lata de atum (escorrido)

• 3 colheres (sopa) de maionese

• 1 colher (chá) de mostarda

• Suco de ½ limão

• Salsinha picada (opcional)

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Misture tudo até formar um creme liso. Sirva com torradas, pães, biscoitos ou como recheio de sanduíches.

👉 Dica extra: adicione cenoura ralada ou azeitonas picadas para dar crocância e sabor!

2. Macarrão com Atum ao Alho e Óleo 🍝

Perfeito para: almoço rápido ou jantar prático
Tempo de preparo: 20 min

Ingredientes:

• 200g de macarrão

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de atum

• Azeite de oliva

• Sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão. Enquanto isso, refogue o alho no azeite até dourar. Junte o atum escorrido, tempere e misture ao macarrão. Finalize com ervas e queijo ralado.

👉 Dica: adicione tomatinhos cereja ou folhas de espinafre para dar cor e nutrição.

3. Bolinho de Atum Assado 🧆

Perfeito para: petisco saudável ou marmita fitness
Tempo de preparo: 30 min

Ingredientes:

• 1 lata de atum

• 1 ovo

• 3 colheres (sopa) de aveia ou farinha de aveia

• 1 cenoura pequena ralada

• Cheiro-verde a gosto

• Sal, páprica, cominho e temperos a gosto

Modo de preparo:
Misture tudo até formar uma massa. Modele os bolinhos e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos, virando na metade do tempo.

👉 Dica: congele os bolinhos crus para assar quando quiser. Praticidade que fala, né?

4. Panqueca de Atum com Recheio Cremoso 🌮

Perfeito para: refeição completa e reconfortante
Tempo de preparo: 40 min

Massa:

• 1 ovo

• 1 xícara de leite

• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 pitada de sal

Recheio:

• 1 lata de atum

• 2 colheres de requeijão ou cream cheese

• Milho, ervilha e cebola refogada (opcional)

Modo de preparo:
Bata os ingredientes da massa. Faça as panquecas em frigideira antiaderente. Recheie, enrole e leve ao forno com molho de tomate e queijo ralado por cima.

👉 Dica: substitua a farinha por aveia para uma versão mais leve.

5. Salada Fresca de Atum 🥗

Perfeita para: dias quentes ou uma refeição leve
Tempo de preparo: 10 min

Ingredientes:

• 1 lata de atum

• Folhas verdes (alface, rúcula, agrião...)

• Tomate-cereja

• Ovo cozido fatiado

• Azeitonas

• Cebola roxa em rodelas

• Molho da sua preferência (vinagrete, mostarda e mel ou iogurte)

Modo de preparo:
Monte a salada com todos os ingredientes e sirva geladinha.

👉 Dica: adicione grão-de-bico ou batata cozida para deixá-la mais completa!

📝 Considerações Finais

Com essas 5 receitas com atum, dá pra montar um cardápio variado, saboroso e sem complicações. Seja no lanche, almoço ou jantar, o atum é um aliado de quem quer comer bem gastando pouco e cozinhando com praticidade.

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